
栄養士は栄養指導のスペシャリスト資格です。栄養士が活躍するフィールドは広く、学校給食や病院、献立作り、食品メーカー等様々な場所で私たちの食生活を支えています。

栄養士資格は栄養士と管理栄養士という2つに別れています。栄養士は栄養士の養成学校を卒業することで自動的に得られるため、試験というものはありません。栄養士の上位資格である管理栄養士は国家資格となっており、12科目の試験に合格する必要があり、合格率20%程度とかなりハードルは上がります。管理栄養士取得者は、大きな施設での栄養指導や栄養士のマネジメント等を任されています。